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Minister Remmel ehrt die Brauerei Bosch mit der Auszeichnung „Meister.Werk.NRW“ als vorbildliches Handwerksunternehmen

Verbraucherschutzminister Johannes Remmel bei der feierlichen Preisverleihung an Hans-Christian Bosch am 20.06.2016 in Düsseldorf

"Das Lebensmittelhandwerk ist eine tragende Säule in NRW - nicht nur, weil es die meisten Betriebe der Lebensmittelverarbeitung ausmacht und die handwerkliche Produktion bewahrt", sagte Verbraucherschutzminister Johannes Remmel. "Das Lebensmittelhandwerk ist maßgeblich an einer nachhaltigen Steigerung von wirtschaftlichen, sozialen und kulturellen Mehrwerten in den vielen unterschiedlichen Gegenden unseres Landes beteiligt. Es schafft regionale, kulinarische Produkte von hoher Qualität, die Identität und Heimat vermitteln. Es sichert Arbeits- und Ausbildungsplätze, fördert die Zusammenarbeit innerhalb einer Region zum Aufbau stabiler Wertschöpfungsketten und ist ein wichtiger Nahversorger vor allem in ländlichen Regionen."

Dabei geht es darum, Betriebe zu honorieren, die hochwertige, handwerkliche und regionale Produkte herstellen und dabei auf Attribute achten wie gerechte Bezahlung, Ausbildung von Gesellen, sorgfältige Auswahl von Rohstoffen und regionale Verankerung. Die Bad Laaspher Traditionsbrauerei ist die einzige Brauerei Südwestfalens welche diese hohe Auszeichnung erhalten hat.

Darauf sind wir stolz!

„Erfolg misst sich nicht allein in Hektolitern“

Foto von Eberhard Demtröder / Westfalenpost

Der Bad Laaspher Brauer Hans-Christian Bosch im Interview Westfalenpost-Redakteur Lars-Peter Dickel.

In unserer Interviewreihe "Auf eine Kaffee mit..." hat Hans Christian Bosch Kaffee getrunken und über Bier gesprochen. Der 37-jährige hat uns verraten, warum es für ihn nie einen anderen Berufswunsch gab, als in die Fußstapfen der zehn Brauergenerationen vor ihm zu treten. Außerdem erklärt Bosch, was seine handwerklichen Biere von denen großer Marken unterscheidet und warum die Erzeugnisse der kleine Privatbrauerei inzwischen fast überall in Deutschland zu bekommen sind, ob auf dem Schützenfest, im Feinkostladen oder in vielen Lokalen einer ausgewiesenen Weingegend.

Hier das vollständige Interview zum Download als PDF-Datei:

Neue Flaschen. Alte Werte.

In der guten alten Zeit war nicht alles besser. Manches aber schon. Damals setzte man auf seine Erfahrungen und schuf so etwas Bewährtes. Es zählten Intuition und der gesunde Menschenverstand. Heute bestimmen oftmals gut bezahlte Werbeabteilungen wie etwas auszusehen und zu schmecken hat.

Wir gehen aber bewußt einen anderen Weg. Wir stehen für handwerklichen Biergenuß und die traditionelle Form der Bierbereitung. Daher gehen wir nun auch zurück zu der guten alten 0,5er Euroflasche im 20er Kasten. Diese Flasche hat sich seit den 1960er Jahren bis Anfang der 1990er in unserer Brauerei bestens bewährt.

Unsere neue alte Euroflasche ist aber mehr als nur reine Nostalgie. Durch den breiten Flaschenhals läßt sich das Bier viel besser trinken. Es gluckert weniger und das Bier bleibt länger frisch. Durch die kompakte Form bleibt das Bier auch im Sommer länger kühl. All das wußten auch schon unsere Vorfahren. Und das ohne Werbepsychologen und "gläserne Verbraucher".

Ab sofort beginnt die Auslieferung von Bosch Pils und Braunbier in den Euroflaschen. Zum Wohl!

Der Bosch Party-Cooler

  • Perfekt für: Feiern bis 7 Hektoliter Fassbierabsatz am Tag oder bis zu 250 gleichzeitigen Gästen
  • Eingebaute Edelstahltheke mit 2-leitiger Schankanlage und Spülbecken
  • Eingebauter Durchlaufkühler für Fassbier
  • Eingebaute Kühltruhe für Flaschengetränke
  • Kühlraumvolumen für bis zu 25 Stück 50 Liter Fässer
  • Inklusive 2 Biertischen und 4 Bierbänken
  • Inklusive 3 Stehtischen
  • 12 m² überdachte Verkaufsfläche
  • Inklusive Eventausstattung
    - 2 Lautsprecher inklusive Endstufe und Verstärker
    - Klinkenstecker 3,5mm und 6,35mm für Radio, MP3-Player oder Mikrofon (Abspielgeräte gehören nicht zum Lieferumfang)
    - Lichttraverse mit 4 Spot-Strahlern
  • 10 Meter Wasser- & Abwasserschläuche inklusive
  • Inklusive 2 Serviertabletts und Bierdeckel
  • Preise inklusive Anlieferung und Abholung

Weitere Infos und Preise finden Sie hier:

Bosch Fassbrause Zitrone

Wir haben lang genug gewartet.
Jetzt kann der Sommer kommen.

NEU: Bosch Fassbrause Zitrone.
Natürlich, fruchtig, alkoholfrei.

News

28.06.2012

ZDF Reportage über Bier

Der World Beer Cup in den USA war der Anlass für das ZDF Zoom Team sich die deutsche Bierszene einmal genauer anzusehen. [mehr]