Bier ist weitaus mehr als ein Kulturgetränk. Und Bier ist viel faszinierender und vielfältiger als wir im Allgemeinen darüber wissen! In der Rubrik „Bierkultur“ möchte ich dieses spezielle Wissen ein wenig näher bringen, um auch bei Ihnen die Be- geisterung für diesen Bier-Genuss auf hohem Niveau zu wecken und zu kultivieren. Aus diesem Grund habe ich die Ausbildung zum Diplom-Biersommelier mit großer Leidenschaft absolviert.

Wussten Sie, dass es weltweit noch rund 100 andere hoch interessante Bierstile gibt, als die in Deutschland verbreiteten Sorten Pils, Weizen, Kölsch und Alt?
Pils ist aus unserer Region natürlich nicht wegzudenken. Aber muss es denn immer nur Pils sein? Wann haben Sie das letzte Mal unser Porter getrunken? Dieses Bier wurde 2007 mit dem European Beerstar zum besten Schwarzbier Europas gekürt. Seine Vollmundigkeit und die leichten Schokoladen- und Karamellaromen werden Sie begeistern!

Seien Sie mutig und probieren Sie auch mal einen
anderen Bierstil. Vielleicht ist ja das Braunbier
Ihr Lieblingsbier, ohne das Sie es wissen.

Ihr Diplom-Biersommelier

Hans-Christian Bosch